Sidekick Note

Showcase · दाल तड़का, 4 लोगों के लिए

रेसिपी बस कुछ पंक्तियों का टेक्स्ट है। Read मोड में जाते ही मात्राएँ कार्ड बन जाती हैं। 4 लोगों की जगह 10 लोग चुनिए तो सारी मात्राएँ साथ बदल जाती हैं। Metric / US बदलें, सामग्री पर टिक लगाएँ और टाइमर चलाएँ।

🍲 दाल तड़का · serves 4 · 40 min

दाल

  • 250 g अरहर दाल
  • 750 ml पानी
  • 1 चम्मच हल्दी
  • 1 चम्मच नमक

तड़का

  • 2 चम्मच घी
  • 1 चम्मच जीरा
  • 4 कली लहसुन
  • 2 सूखी लाल मिर्च
  • 1 चुटकी हींग
  • 2 टमाटर
  1. दाल को धोकर पानी 750 ml, हल्दी और नमक के साथ कुकर में डालें और (20 min) पकाएँ।
  2. कड़ाही में घी 2 चम्मच गरम करें, उसमें जीरा 1 चम्मच, हींग और लहसुन डालकर (1 min) भूनें।
  3. सूखी लाल मिर्च और कटे टमाटर डालें और (5 min) पकाएँ, फिर तड़का दाल के ऊपर डाल दें।

हरा धनिया ऊपर से डालें और गरम चावल या रोटी के साथ परोसें।

Interactive recipe card in Sidekick Note.

नोट खुद सादा Markdown है, इसलिए किसी भी दूसरे ऐप में खोलने पर भी पढ़ा जा सकता है।